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Jodfreies Steinspeisesalz gemahlen
Chemische Zusammensetzung:
NaCl - 97,0% min
H2O - 0,5% max
Wasserunlösliche Anteile - 1,5% max.
Ca 0,6% max
SO4 1,45% max
Physikalische Eigenschaften:
Farbe – weiß oder grau mit grauer oder rosa Tönung
Geruch – ohne Fremdgeruch
Geschmack – salzig, ohne Fremdgeschmack
Haltbarkeitsdatum:
unbefristet
Sortiment 0N
Körner über 1,0 mm - 2% max.
Körner unter 1,0 mm - 98% min.
Sortiment 1N
Körner über 1,0 mm - 20% max.
Körner unter 1,0 mm - 80% min.
Sortiment 2S
Körner über 2,0 mm - 1% max.
Körner unter 0,5 mm - 6% max.
Sortiment 5N
Körner über 5,0 mm - 5% max.
Körner unter 1,0 mm - 20% min.
Sortiment 5S
Körner über 6,0 mm - 10% max.
Körner unter 4,0 mm - 65%max.
Körner unter 2,0 mm - 2%max.
Verpackung:
für das Sortiment: 0N, 1N, 2S
Sack 25 kg
Palette 1125 kg
für das Sortiment: 5S
Sack 45 kg
Palette 945 kg
für das Sortiment: 0N, 1N, 2S, 5N
Sack 50 kg
Palette 1050 kg
Sehr breite Anwendung, abhängig von der Salzkörnigkeit.
Bestimmung:
Lebensmittelindustrie,
Gemüseverarbeitung,
Fischverarbeitung,
Lebensmittelgroßhandel,
Gastronomie,
Salzhöhlen, Salzkammern / Wellness, Hotels,
chemische Industrie,
Gerbereien.
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